KUHARICA ZA ZALJUBLJENE (s Višnjom Ogrizović), Zagreb, Centar za informacije i publicitet, 1990., urednica Jagoda Zelić-Rukavina, naslovnica i likovno rješenje Hinko Bohr, 181 stranica. Knjiga je promovirana u hotelu ESPLANADE 14. ožujka 1990.
Kuharica za zaljubljene je baš kao što joj ime kaže - kuharica za one koji su zaljubljeni.
Puna je maštovitih recepata novinarke Višnje Ogrizović za zaljubljeni par u svim fazama ljubavi: od odlaska na prvu kavu do proslave godišnjice braka.
Od ostalih kuharica razlikuje je i poezija Ane Horvat na temu povezanosti hrane i ljubavi.
Knjiga je prodana u kratkome razdoblju u deset tisuća primjeraka i već je, odavno, nema u knjižarama.
PROMOCIJA U HOTELU ESPLANADE
Promocijski svečani stol, (slijeva nadesno) Dubravka Miletić, Mirko Kovačević, Višnja Ogrizović, Amelia Tomašević (direktorica hotela), Ana Horvat i Magda Weltrusky
KUHARICA s kuharom, Ana Horvat, Višnja Ogrizović i urednica knjige Jagoda Zelić Rukavina
KUHARICA, torta, V. Ogizović, A. Horvat i Tina
Nekoliko ljubavnojestivih pjesama iz KUHARICE ZA ZALJUBLJENE:
Sudbina
suđen si mi
poput
ribe blitvi
hrena šunki
ražnja patki
pristajemo kao
grašak s rižom
purica s mlincima
mozak s jajima
eto
sad znaš
naoštri nož
a ja ću
puhati u vatru
Anin savjetuljak
(na francuski način)
nestašnoj
kao madame Dubarry
drskoj i pohlepnoj
poput Napoleona
romantičnoj žešće
od Chateaubrianda
ni jedan moj kuhar
nije mi posvetio
recept
i tako ga pišem sama
ljubav i jelo
sveto su dvojstvo
nikada ih ne razdvajajte
pod stolom se uvijek
dodirujte koljenom
Prečac
do neba je
mjereći od stola
bliže
kuhajte
ljubav sama sebe jede
ako je
ne hranite
Plameni doživljaj
zagrijan si
a meni obrazi žare
plamičci svijeća
u očima žeravice
crveni stolnjak
žuti tanjuri
vrućica žeže
obruč vatre pali
još nešto vruće
treba reći i pojesti
pa planuti
goriti
izgorjeti
kao zapaljeni
biftek i palačinka
Tako
kao
sarma lišće loze
tlačenica svoj sok
crnilo sipe bjelinu riže
lisnato tijesto nadjev savijače
tako te
ljubim
Savjet
žene jedu više
kad su neljubljene
pa savjet muškarcima
koji ne vole punačke
glasi
manje kuhanja
a više ih
ljubite
Čajnici
obožavam čajnike
one otmjene od porculana
koji nekim čudom
uvijek najduže traju
polupaju se šalice
otkrhnu tanjurići
a oni
poput tajni
zaobljenih trbuščića
sa cvijećem i viticama
čekaju u vitrinama
osamljeni
napućenih surlica
kljunova i njuškica
poljubac
s čajem
Šećer na kraju
zamišljam
da si tvrda glavica salate
otvaram polako
da se ne polomiš
list po list
s nadom da ću na kraju
za poslasticu naći
tvoje slatko
bijelo
srce
Zaključak
u pjesništvu i kuhinji
možeš sve
riječi-sastojke
posvuda ćeš naći
još malo dara
pravila i nadahnuća
i već vas ljube
preko tanjura
s pjesmom
umjesto ubrusa
u ruci
Iz recenzija i kritika:
(...) Govore o jelu, a pričaju o ljubavi na nov, ovoj knjizi prilagođen način, sa savjetima kakve su prije dvije tisuće godina davali rimski pjesnici Propercije i Katul o količini poljubaca potrebnih da bi ljubavna kemija dosegla gotovo gastronomski vrhunac. Ovo je knjiga za intelektualce koji cijene originalnost pristupa, gurmane koji znaju što je dobro jelo, veseljake koji mrze i najbolje stvari u dosadnoj ambalaži, posebno zaljubljenike koji bi, u magli zanosa možda pojeli s užitkom sve, ali...zahvaljujući autoricama ove superzanimljive knjige, jesti će lijepo i još ljepše ljubiti. (...)
Magda Weltrusky, 1990., iz recenzije.
Višnja Ogrizović, poznata novinarka i autor cijelog niza odreda originalno zamišljenih gastronomskih knjiga i Ana Horvat, poznata pjesnikinja i autorica gastronomski sočnih stihova udružile su se u kreativan tandem, pa ova knjiga doista stvorena "udvoje" - već zbog toga predstavlja prvorazredni događaj u ovoj vrsti izdavaštva. Šarm knjige neosporno leži, prije svega, u ideji, koncepciji i pristupu. Zamjerno velik broj recepata pomno odabranih za intimne domjenke u dvoje, garnirani su kao kakva poslastica duhovitim stihovima koji se pjene poput najboljeg šmapanjca.(...)
Magda Weltrusky,1990.
To je ujedno i mali udžbenik ljubavi, podjednako namijenjen i muškarcima i ženama kakav ne postoji nigdje na svijetu. A ljubiti, jesti i piti, to se uvijek slagalo. (...) Autorice knjige dvije su kolegice - Višnja Ogrizović i Ana Horvat, pjesnikinja i, kako čitam, obje su iskusne, ako već ne u ljubavi, a ono u kuhinji, pa su kao mađioničarke sve to pomiješale u jednom loncu - tako je nastala knjiga koja vraća vjeru i u ljubav i uopće u život. (...) Prema tome, niste li zaljubljeni ili namjeravate li se zaljubiti ili, još gore, ako nikada niste bili zaljubljeni, evo vam prilike - slijedite ovu kuharicu, postupite po njezinim savjetima i, imate li sreće - nikad se nećete zaljubiti.(...)
Jovan Hovan, 1991.
Novine prodaje strah, srećke nada, a kuharice žudnja za ugroženom ili minulom životnom raskoši. Građa kulinarska i pjesnička, razvrstana je logikom ljubavnih susreta, pa se tako dobivena poglavlja: Poziv na piće, Ručak na travi, Večera uz svijeće, Gorim ljubavi! (...) Recepti su izazovni, savjeti duhoviti, nenametljivi, knjiga je raskošno opremljena i ilustrirana, a kao reklamni slogan mogao bi poslužiti Anin savjetuljak... (...)
Josip Pavičić, 1991.
Recite to ili vlastitim ili, ako nikako drukčije, najjačom od svih, ljubavi prema hrani, nekako posebno dinstanim srcem s malo slatkim i malo gorkim štihom, ili posve žestoko, ljubavno. Ako je ljubav i prošla kroz želudac, da znate, svejedno dobra hrana raduje srce. A kaže Anin savjetuljak... uvijek se pod stolom dodirujte koljenom. Što ja mogu kad je, po tvrdnji moga iskusnijeg kolege Mandića erotski govor počeo kao govor o jelu, a što se, kaže, pokazalo kao duboko simboličko sporazumijevanje. (...)
Božica Brkan, 1993.